地元暮らしをちょっぴり楽しくするようなオリジナル情報なら、岩国・柳井・周防大島・和木・大竹の地域情報サイト「まいぷれ」!
文字サイズ文字を小さくする文字を大きくする

岩国・柳井・周防大島・和木・大竹の地域情報サイト「まいぷれ」

岩国イチオシランチ

やまぐちフラワーランド近く♪ 「薪窯イタリアン アルベロ」で「焼き立てピッツァ」ランチ♪

薪窯イタリアン アルベロ

2019/11/19

おすすめコース Speciale(スペチャーレ)2,350円
おすすめコース Speciale(スペチャーレ)2,350円
本場イタリアから取り寄せた薪窯で焼き上げた絶品ピッツァが味わえるランチコース

こんにちは!
まいぷれ編集部タマ子です。今回イチオシランチで取り上げるのは、柳井市で食べられる美味しいランチ情報! 薪窯で焼き上げる絶品ピッツァが地元テレビやSNSなどで話題になっている『薪窯イタリアン アルベロ』さんに取材にお伺いしました♪ 人気店なので取材に行く3日前には予約の電話を入れ、準備万端♪ ワクワクしながら柳井へGO★
岩国方面から国道188号線を右折。<br>やまぐちフラワーランドを右に見ながら進むと、左手に看板が!<br>ここを左折すると、すぐに店舗が見えてきます☆
岩国方面から国道188号線を右折。
やまぐちフラワーランドを右に見ながら進むと、左手に看板が!
ここを左折すると、すぐに店舗が見えてきます☆
田園風景の中に佇むオシャレな外観。駐車場も広くお友達同士で現地集合しても安心して停められます。
田園風景の中に佇むオシャレな外観。駐車場も広くお友達同士で現地集合しても安心して停められます。
ドアを開ける前から香ばしい香りが漂います♪
ドアを開ける前から香ばしい香りが漂います♪
店内に入ると、本場イタリアから取り寄せた薪窯がお出迎え♪
店内に入ると、本場イタリアから取り寄せた薪窯がお出迎え♪
大きな窓から温かい光が差し込む明るい店内。
大きな窓から温かい光が差し込む明るい店内。
カウンター席もあるので、女性一人でも気軽に入れます☆
カウンター席もあるので、女性一人でも気軽に入れます☆
壁にはイタリア漆喰が使用されており、地中海の空気感が調和したモダンな雰囲気。
壁にはイタリア漆喰が使用されており、地中海の空気感が調和したモダンな雰囲気。
席に座りメニューをじっと眺めていても、3分たったのに決まらない。<br>どれも美味しそうで、こういう時に優柔不断な性格が更に悩ませます…。
席に座りメニューをじっと眺めていても、3分たったのに決まらない。
どれも美味しそうで、こういう時に優柔不断な性格が更に悩ませます…。
アルベロさんで頂けるランチコースは三種類。
Classico クラシココース(1,680円)
・前菜盛り合わせ+ドリンク付き
Stagione スタジョーネコース(1,990円) 
・ミニ活菜サラダ+ドリンク+ドルチェ付き
Speciaie スペチャーレコース(2,350円) 
・前菜盛り合わせ+ドリンク+ドルチェ付き

どのコースも気になりどれにするか散々悩んでいると、オーナーさんが季節で変わる内容のピッツァを選べるSpeciaie スペチャーレをオススメしてくれたので、ようやくそれで決定♪

Speciale スペチャーレ コース 2,350円(税込)
・前菜盛り合わせ(4~5品)
・ピッツァ(季節で変わるピッツァ4~5種類から)
・ドリンク
・ドルチェ(おすすめデザート)

ピッツァは5種類のメニューから、マルゲリータDOG(水牛モッツァレラとトマト)をお願いしました。
薪窯に火が入ると、店内にほのかに薪の良い匂いがふわっと香ります♪
薪窯に火が入ると、店内にほのかに薪の良い匂いがふわっと香ります♪
この日は、上関から仕入れた鰆のスカペーチェ(酢漬け)にパセリとバジルのサルサベンデソースがかかった自家製ハム、長州鶏を使用したカッチャトーラに季節の野菜サラダが前菜のプレートに。 お野菜はシャキシャキで新鮮♪ 手作りドレッシングもあっさりで野菜の甘みを引き出してGOOD★ 柳井の特産品や地野菜など地産地消をコンセプトにされており、天候や入荷状況でその日の内容や野菜も変わってくるんだそう。
素材の味を活かしたお料理、これだけでもかなり満足です♪
前菜を食べ終わる絶妙なタイミングでアツアツのピッツァが焼きあがってきました♪
おぉ!!大きい!! 予想をはるかに超えるサイズ感でボリューミー。お友達とシェア食べしてもいいぐらいのサイズですね。写真をササッと撮って熱々ピッツァいただきます☆
高温の薪窯で一気に焼き上げる生地は、昔ながらの木箱で生地を長期熟成。表面はカリッと中はもっちり、ふわふわ。軽い食感が記事の美味しさを引きたててます☆ 厳選したトマトで作られたソースは酸味が主張せずまろやかな味わい。トロ~リのびのびのモッツアレラチーズとトマトソースのコラボは最高です! うん!おいしっっ♪
良質なオリーブオイルがたっぷりかかっていますが、420度の窯で焼くことで不飽和脂肪酸となり、体にも優しいピッツァだそうですよ♪
ドルチェは日替わりだそうですが、この日はイタリアのお菓子「ババ」。<br>卵黄とバターを使ったフワフワの生地にしっとり浸みた甘いラム酒のアルコールが大人の味わい。<br>生地からジワッと染み出すシロップと、アイスクリームの相性が抜群♪ アルコール分は微量なのでドライバーさんも大丈夫との事です♪<br>タマ子、ババを初めて食べたのですが、美味しくってかなりクセになりそうです♪
ドルチェは日替わりだそうですが、この日はイタリアのお菓子「ババ」。
卵黄とバターを使ったフワフワの生地にしっとり浸みた甘いラム酒のアルコールが大人の味わい。
生地からジワッと染み出すシロップと、アイスクリームの相性が抜群♪ アルコール分は微量なのでドライバーさんも大丈夫との事です♪
タマ子、ババを初めて食べたのですが、美味しくってかなりクセになりそうです♪
可愛いハートのカフェラテアート♪
可愛いハートのカフェラテアート♪
薪窯ピッツァのテイクアウトも出来ちゃいます☆ 公園やご自宅でどうぞ♪
薪窯ピッツァのテイクアウトも出来ちゃいます☆ 公園やご自宅でどうぞ♪
オーブンで焼いた手作りのビスコッティなどお土産で購入もできます!<br>ピザ生地を使った手作りのシナモンドーナツがおやつにオススメだそうですよ♪
オーブンで焼いた手作りのビスコッティなどお土産で購入もできます!
ピザ生地を使った手作りのシナモンドーナツがおやつにオススメだそうですよ♪
ご夫婦で切り盛りされている『薪窯イタリアン アルベロ』さん。温かみのある接客の秘密は、地域に根付いていくお店にしたいというお二人の思いから。柳井や山口県の厳選された食材を使用したご夫婦の表現する「地産地消」の本格イタリアンは、店に足を運んだ人だけが味わえる絶品です!
ランチ以外にも、週末のみディナー営業もされているので、ご友人やイベントなどの集まりやデートにも好適です☆ ぜひに足を運んでみてくださいね♪

基本情報

住  所 柳井市新庄419-11
TEL 0820-23-2133
お電話の際は「まいぷれを見た」とお伝えいただくとスムーズです。
営業時間 11:00~17:00 平日
11:00~15:00 18:00~21:00 土・日曜、祝日
※夜営業は予約制。事前にご連絡ください。
定休日 月曜
料  金 1680円~
シチュエーション おもてなしランチ
女子会ランチ
ホリデーランチ
ごほうびランチ

岩国・柳井・周防大島・和木・大竹の
おしゃれカフェの情報はこちらから
 ↓ ↓ ↓ 


感想&ご意見はこちらから♪

食べたいなぁ♪、こんなお店もありますよ~! などの感想&口コミはこちらからどうぞ♪
気になっているお店の、取材リクエストもOKです! どしどし書き込みお待ちしています!!
※簡単なアカウント登録が必要になります。