最初に運ばれてきたのは季節のサラダ。色とりどりで様々な種類のお野菜を使ったボリュームたっぷりのサラダはやさしい味の２種類の自家製ドレッシングで。野菜本来の味を楽しみながらいただきます。見た目も可愛い３種の前菜は一つ一つがしっかりと作り込まれていて、盛り付けも素敵。Chou Chouさんのフォカッチャと一緒にいただきながらパスタを心待ちにします♪
パスタは今週のパスタ３種類から１つをチョイスするスタイル。今日は取材ということで「色がきれいなパスタを」とお願いしたところ、「夏野菜と海老のロザート」を作っていただきました。ロザートはトマトソースを使ったペペロンチーノとのこと。たっぷり入ったトマト、茄子、ピーマンがピリッと辛いトマトソースと良く合います。大きめの海老もプリップリでボリュームも文句なし。いつもならこれだけ食べると若干の罪悪感が芽生えてきますが、お野菜がたっぷりなのでノープロブレムですね！

さすがは「カラダに優しいお野菜レストラン」デザートにもお野菜♪カボチャのケーキはしっとりとしていて甘さ控えめ。ハーブティとの相性も良く、パンナコッタは甘酸っぱいフルーツがアクセントになってとっても爽やかなお味でした(^-^)

ユイットさんでは今日いただいたランチの他にも少し軽めのセットAやメイン料理も加えた数量限定のセットCなどランチのバリエーションが豊富。また、お子様パスタセットやお子さんとシェアできる親子ランチセットも人気で、小さなお子様連れでも気軽に利用できます。お野菜が苦手なお子さんもこんなお洒落なお店で本格的なイタリアンをいただけば、野菜嫌いを克服できるかもしれませんね。近くにスペイン通りの共用駐車場もあるのでお車での来店も安心です。

ボリューム満点でお野菜も美味しくしっかりとれる本格イタリアン、オススメです！