岩国イチオシランチ
高森牛を使ったハンバーグとコラーゲンたっぷりカレーが楽しめる欲張りランチ!《cafe&curry alice(アリス)》
cafe&curry alice(アリス)
2018/11/08
こだわりカレーが人気の可愛いカフェで、オーダー急上昇中のジューシーハンバーグを堪能!
JR新岩国駅すぐそばのまいぷれ掲載店「cafe&curry alice」さん。ウッド調で統一されたゆったりとした店内には、新幹線を利用するビジネスマンや旅行客、待ち合わせのカップルやおしゃべり好きの女性客など多種多様なお客さんで賑わっています。
開店当初から愛されているオリジナルカレーは、日々研究を重ねて少しずつ味を変えながら現在の味に至ったこだわりの一品♪ 雑誌やテレビの取材でもたびたび取り上げられている看板メニューです。
本日はそんなアリスさんで最近オーダー急上昇中の「アリスQUEENセット」をご紹介します。
何でもこのメニューが誕生したキッカケは、いつもハンバーグカレーを注文してくださる常連さんが、「ハンバーグとカレーを別々に楽しみたいなぁ」とつぶやいたのを聞いてとのこと。
ハンバーグは注文ごとに成形して焼くので、時間に余裕がある方におすすめです。オーナーさん、今日はたっぷり取材時間を確保してありますので、満を持して「アリスQUEENセット」をお願いしまーす!
■アリスQUEENセット 1,500円
・ハンバーグ
・カレー
・サラダ
洋食ランチの定番が1度に2品も楽しめる!なんて贅沢♪
「パタパタ」とハンバーグを空気抜きする音をカウンター越しに聴くと、童心にかえって妙にワクワク……窓越しに駅を行き来する人の往来を眺めながら、のんびり待つこと約10分。スパイシーなカレーの香りと共にやって来ました!ハンバーグちゃん♪ アツアツの鉄板の上でジュウジュウと肉の焦げる音が食欲をそそります。
地元ブランドの高森牛と豚の合挽肉に赤ワインをたっぷり使い、300度に熱したオーブンでじっくり焼き上げたというハンバーグはナイフを入れるとふっくらジューシー! 生クリームのなめらかさとワイン仕立てのデミグラスソースの酸味がお肉と相性バッチリ! 濃厚な肉汁がお口の中で広がって思わず「うまい」と唸ってしまいました。
可愛らしく盛られたオリジナルカレーは、さらっとした舌ざわりだけど口当りは濃厚! 辛さは抑え目で辛い物が苦手な方もお子さんも安心して食べられます。オーナーさん曰くコラーゲンもたっぷり入っているのでぜひ女性に食べて欲しいとのこと。(コラーゲンは秘密の隠し味からたっぷり出ているらしいのですが、隠し味の正体は教えてもらえませんでした(^-^;)
取材ではセットをご紹介しましたが、お急ぎの方には断然カレーがオススメ! やっぱりカレーは辛くなきゃ!という方には「やわらかチキンのスパイシーカレー1,000円」もありますよ。
お店裏には駐車場もあるので車での来店も安心! 食後はゆっくり読書でもしながら、ケーキセットをいただいてのんびりカフェタイムを満喫するのも憧れちゃいますね。
基本情報
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