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酒奏 Sinmi(しんみ)

和食ダイニング/居酒屋/創作料理

一人でも安心して楽しめるお店で大人女子の日本酒デビューを!

0827-35-66250827-35-6625地図を見る
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「酒奏 Sinmi(しんみ)」一人でも安心して楽しめるお店で大人女子の日本酒デビューを!
女性でも気軽に入れて、おいしくておしゃれな料理食べながらお酒の飲み方も教えてくれる!
そんなお店地元にないかなぁ…という方。
見た目も色鮮やかなこだわり創作和食をお手軽に楽しめる『酒奏 sinmi』にぜひ一度ご来店ください!

当店自慢の最高のネタと豊富な日本酒の品揃えに、きっとご満足していただけますよ♪

地元の皆様に全国津々浦々のおいしさを届けたい!

豊かな自然と清らかな水、おだやかな気候と瀬戸内の幸。岩国には地元産のおいしいものがたくさん!ですが、しんみでは地元産のものだけにこだわらず、北海道や四国など店主が美味しいと思った旬で最高のネタを仕入れています!

お料理は見た目も大事! 繊細で美しい盛り付けは、お料理の最高のスパイス!
産直で新鮮な鮮魚にさらにおいしさをプラスしたしんみの一皿は、女性にも大変好評です♪

女子必須アイテムのスイーツも当店では全て手作りでご用意!
一番人気は「とろけるプリン 380円」です♪
和食ベースの創作料理。
日本酒に合う味付けに仕上げています!「酒奏 Sinmi(しんみ)」
和食ベースの創作料理。
日本酒に合う味付けに仕上げています!
しんみ自慢のお皿の上アート!
視覚効果で食欲もUP♪「酒奏 Sinmi(しんみ)」
しんみ自慢のお皿の上アート!
視覚効果で食欲もUP♪

オシャレな大人のたしなみ。お好きなおちょこをお選びください!

岩国の地酒が大好きな大将が、全国からこだわりの日本酒を厳選して取り揃え。
あなた好みのお料理にベストマッチのお酒をおすすめできます!

色とりどりでバラエティに富んだ大将の酒器コレクションの中から、お好きなおちょこでお酒を飲んでいただけるサービスも! 味と香りに違いが出て、日本酒の味がガラっと変わるとも言われる「酒器選び」。器と酒の奥深さを楽しんでみませんか?

日本酒の他に、果実酒やソフトドリンクなどたくさんのドリンクメニューも用意しております。
女性にはうれしい♪
大人味に仕上げた手作りデザートをどうぞ♪「酒奏 Sinmi(しんみ)」
女性にはうれしい♪
大人味に仕上げた手作りデザートをどうぞ♪
2017年9月、麻里布町コスモビル2階に移転オープン!「酒奏 Sinmi(しんみ)」
2017年9月、麻里布町コスモビル2階に移転オープン!

初心者はカウンターがオススメ! ひとり飲みもOKです!

2017年9月、移転オープン!
カウンター7席、テーブル席2卓、掘りごたつ3卓の計27席。
広くなった店内でゆっくりお過ごしいただけます。
偶然お隣になったお客様同志との会話やカウンター越しでの店主との会話!
お料理のこと、お酒のこと、大将のこと、何でも聞いてくださいね!

大人数での飲み会も当店で!
コース料理はお料理3500円~、デザートも含めた計9品。
お座敷・テーブルでどうぞ(最大27名様まで)。
2日前までにご予約ください!
名称酒奏 Sinmi(しんみ)
フリガナシュソウ シンミ
住所740-0018 岩国市麻里布町3-10-11 コスモビル2階
アクセスJR岩国駅より徒歩8分
電話番号0827-35-6625
お電話の際は「まいぷれを見た」とお伝えいただくとスムーズです。
営業時間18:00~23:00
定休日水曜
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