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やまや

創作和食・鉄板焼きダイニング

木の温もりある落ち着いた店内 上質な和食と鉄板焼きでお酒を満喫

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「やまや」木の温もりある落ち着いた店内 上質な和食と鉄板焼きでお酒を満喫
当店は、喧騒を離れて落ち着いた時間を過ごせる創作和食と鉄板焼きのお店です。

新鮮な魚介類や旬野菜、希少な黒毛和牛など、厳選して取り寄せた四季折々の食材の魅力を、手間を惜しむことなく最大限まで引き出したお料理を提供しています。

上質な和の大人空間で美食を味わう贅沢な夜をご満喫ください。

和食も鉄板焼も、多岐に渡る料理を開放感ある空間で楽しめます。

鉄板焼きの醍醐味が味わえるフォアグラや特選黒毛和牛のステーキや、トロける食感と強い旨味と甘味が特徴の馬刺し大トロなど、ここでしか味わえない選りすぐりの美食をご用意しています。

この地方では手に入りにくい東北産の日本酒を中心に全国各地から厳選したこだわりのお酒や、店主が一本一本吟味したフランス産ワインも魅力のひとつです。 四季折々の繊細な味わいに寄り添う最高の一本をご提案致します。
 一品一品に工夫を凝らした創作和食を存分にお楽しみください。「やまや」
一品一品に工夫を凝らした創作和食を存分にお楽しみください。
鉄板焼きならではの香ばしい風味が食材を引き立てます。「やまや」
鉄板焼きならではの香ばしい風味が食材を引き立てます。

上質な料理を気軽に楽しめるバラエティ豊かなメニューです。

ご宴会や接待、記念日などの特別な日には、五感と共に味わえる創作和食や鉄板焼き料理を至極のコースでご堪能ください。
コース料理は5,000円より、ご利用のシーンやご予算に応じてアップグレードなどにもお応えできます。3日前までにご予約ください。

お酒を飲みながら気軽にお料理を楽しんでいただけるよう、アラカルトメニューも充実させております。
旬なものを中心に珍しい食材なども使い、素材の一つ一つが主役となるよう丁寧に仕上げられたこだわりの逸品をお楽しみください。
肉・魚だけでなく野菜にもこだわった贅沢なコースをワインと共に「やまや」
肉・魚だけでなく野菜にもこだわった贅沢なコースをワインと共に
シーンに合わせて利用できるカウンター席と座敷席「やまや」
シーンに合わせて利用できるカウンター席と座敷席

音と香りが充溢した隠れ家で、五感と共に料理をご堪能ください。

高級感あふれる和の趣の店内は、静かな時間が流れる大人の空間。シンプルでモダンな和テイストが落ち着きを感じさせてくれます。
その中でも鉄板焼きの醍醐味でもあるシェフによる迫力のパフォーマンスが間近で見られるカウンターは特等席となっています。会話やお肉の焼ける音、香りと共にお料理ができあがるまでの時間もお楽しみいただけます。

大切な方とのお食事やお客様のおもてなしには、掘り炬燵の座敷席をご利用ください。プライベートな個室空間となっていますので、くつろぎながらゆったりとお過ごしください。
名称やまや
フリガナヤマヤ
住所740-0018 岩国市麻里布町3-13-20 ポポロビル別館1階
アクセスJR岩国駅西口を中通商店街方面へ徒歩7分
電話番号0827-21-5793
営業時間18:00~22:00(ラストオーダー 21:30)
定休日日曜
こだわり
ジャンル
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