NEWSHOPのご紹介♪
fish＆oyster bar La Verite
瀬戸内のハワイ周防大島の片添ヶ浜に、周防大島で水揚げされた新鮮な牡蠣やバリエーション豊かな海産物のお料理が頂ける 「fish＆oysterbar La Verite」さんが1月22日にOPEN♪
周防大島近海の自然豊かな漁場で岩牡蠣を養殖しているOshima Oysterさんがプロデュースするお店。
無骨な牡蠣小屋スタイルとスタイリッシュなオイスターレストランの両方をいいとこどりした雰囲気の店内。周防大島の海が一望できる抜群のロケーション☆天気が良い日にはテラス席でのバーベキューも楽しめて◎
周防大島で水揚げした新鮮な牡蠣や自分で釣り上げた新鮮なお魚、地元漁師さんから提供された魚介を、自分で炭火で焼くセルフ形式！
BBQだけでなく、新鮮なサザエのお造りや、牡蠣を使ったアヒージョなど創作料理も楽しめます♪
お客様に大人気のオリジナル唐揚げ♪新鮮な牡蠣を生でいただく美味しさ☆たまりませんね♪
新鮮な魚介類が盛りだくさん入ったパエリアは盛り付けもインパクト大！鯛の旨みが凝縮された釜飯などの和食も味わえます。
周防大島の海の幸や、真心こめて育てた牡蠣を美味しく食べて頂きたい。キレイな海に癒されながら新鮮な海の幸を堪能してほしい。そんな想いでできたこちらのお店。瀬戸内のハワイを全身で感じられる素敵なロケーションと共に、絶品の海の恵みを味わいにドライブがてら是非お出かけしてみて下さいね！
営業は不定期でお休みの場合があります。日々の情報、公式インスタグラムをチェックしてください！
お店から見える景色。昼夜問わず最高のロケーションですよ♪
店舗情報
| 店名 | fish＆oyster bar La Verte |
| 住所 | 大島郡周防大島大字平野片添1207 |
| 電話番号 | 090-2003-0141 |
| 営業時間 | 11：00～16；00（Ｌｏ15：00） |
| 定休日 | 火曜・水曜（4月1日より変更します） |
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