岩国イチオシランチ
岩国駅裏の人気中華店で女性人気No.1のヘルシーすぶた定食をいただいてきました☆《昭和町 中華料理花園》
すぶた定食 1,100円(税込)
品数豊富なメニューが勢ぞろい。すべてのお料理が料理長のこだわりやお店のオリジナリティを感じられる本格中華です
本日は編集部hebiの最近お気に入りのお店をご紹介します!岩国駅裏で30年以上中華一筋でお店を営業されている「中華料理 花園」さん。お昼時ともなれば店内は常連さんや休憩中のサラリーマンなどボリューム満点のランチを求めるお客さんでいっぱい。私の定番はラーメン、半チャーハン、唐揚げ、サラダがセットになった「コンビ定食」なのですが、本日は女性のお客さんからNo.1の支持を得ているという「すぶた定食」をいただきました。
岩国駅東口から徒歩3分、駐車場も完備です
黄色に赤の派手なカラーリングが目印
まいぷれで作成させていただいたメニュー表
お得なスタンプカードはぜひゲットしてください!
明るくて清潔感のある店内にはすでにお客さんでいっぱい☆
店内にはカウンター席とテーブル席、小上がりの座敷席があり、テーブル席と座敷はゆったりとした広ーい机です。グループで来店しても机が広いと落ち着いて食事ができるので話も弾みますよね。
明るいテーブル席
小上がりの座敷席
待つこと5分、お待ちかねのすぶた定食が登場
花園さんの酢豚は特にお肉に拘りがあり、料理長のお話しによると豚肉の中でもチャップと言われる脂身の少ない背ロース肉を使用しているとのこと。いただいてみると確かに豚肉の旨味は濃いですが、しつこくなくヒレ肉のような柔らかさ。お客さまには年配の方も多いので特に柔らく仕上げるよう注意しているのだとか。味付けは酸味が効いていながらも甘さが強めのさっぱり系。ピーマンや玉ねぎのシャッキリ感が残るよう程よく炒められていて、白ご飯にピッタリです♪
■すぶた定食 1,100円(税込み)
・酢豚
・生野菜サラダ
・ポテトサラダ
・手羽先の唐揚げ
・煮玉子
・揚げシュウマイ&ギョーザ
・スープ
・ご飯
真上から撮影
甘みたっぷりながらさっぱりした味付けの酢豚
旨味たっぷりの豚肉をアツアツのうちに
濃い味の中華スープもご飯に良く合います
パリパリの揚げ物と昔ながらの形に盛られた大盛白ご飯!
中華料理といえば油っこくてカロリーが高くてついつい野菜も不足しそうなネガティブなイメージもありますが、2種類のサラダや酢豚自体にもたくさんの野菜が入っていて、とても健康にも良さそうな定食です。
花園さんの定食には酢豚の他にも八宝菜やお野菜たっぷりの焼肉など、女性を意識したヘルシーなものも充実。中華丼や天津飯も女性に人気のメニューだそうですよ。
出汁がしっかりしみ込んだ煮卵はラーメンのトッピングにも人気
ジューシーな手羽先はサイズも大きめ
野菜がたっぷり入った揚げギョーザ
たっぷりサラダが付いているのもうれしいポイントです
花園さんは昼と夜でメニューが変わらないので、ランチタイムにはなかなか行くことが出来ないという方も、夜のお食事に定食を注文してみてください。カツ丼やカレーなど一見「これって中華?」と思ってしまうメニューも、花園オリジナルの中華テイストのお料理になっていて隠れた人気メニューとのこと。すでにお腹いっぱいにもかかわらず、次回はカレーをオーダーしてみようと次への期待が膨らむのでした。
スタンプを20個集めると500円分の食事券として使えるスタンプカードはお会計時レジで押してもらえます。私は本日初ゲットだったのでスタンプ2個押していただきました。
スタンプカードゲット!貯めるぞーー!
お口直しのキャンディがうれしいです
基本情報
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