岩国イチオシランチ
味通な女子に早くも人気！お洒落な隠れ家ダイニングの和食ランチ☆《麻里布町・炭火ダイニング 朔》
個室完備の隠れ家ダイニング♪素材に拘り、旬の食材をふんだんに使った彩も豊かな箱膳！
2018年3月に「隠れ里ZenZen」から移転リニューアルオープンした「炭火ダイニング 朔（さく）」さん。なんでもオープンしたてでまだ告知出来ていないにも関わらず、広島方面からたくさんお客さんが来られているそう！地域情報サイトとしては遅れを取り戻さなければ!! ということで、早速取材に♪炭火ダイニングということですが、おいしいお肉はもちろん創作和食も楽しめるとのこと。
素敵なお花が飾られた真新しいくて清潔感のある店構え。真っ白な暖簾をくぐると、１階はカウンター席。お店の名前にもなっている新月（朔）が描かれた黒塗りの壁を背中に、一人ランチはココがオススメです。階段を上がった２階は掘りごたつの個室フロア。女子会や団体、ご家族でのご利用はこちらが落ち着いていいですね。エレベーターも利用できるので体が不自由な方や足が悪い方でも安心です。
さて、では店長さんのイチオシ「朔・箱膳」をお願い致します。
■朔・箱膳 1,500円（税抜）
・箱膳
・茶碗蒸し
・ご飯
・汁物
・デザート
・ドリンク
和の職人が腕によりをかけた、見た目も華やかなお料理に感動。
運ばれてきたのは、形の違う二段のステキな箱膳と茶碗蒸し、ご飯、お吸い物。これだけたくさんのお料理が並ぶとさすがに豪華！一つ一つの盛り付けも丁寧で感動です！
お造り、季節野菜の炊き合わせ、鰆の西京焼き、天麩羅の盛り合わせなどヘルシー志向なお料理を中心に、女性ならたまらない少しずつ色々なお料理が楽しめるスタイル☆
お刺身はまさに新鮮！プリッとした身の鯛もトロ旨のサーモンもうまし！焼き魚、煮物はとっても上品な優しいお味でご飯が進みます。サクっと香ばしい天麩羅はお塩でいただくと新鮮なお野菜の美味しさがよく伝わってきて◎お料理の内容は仕入れによって変わるそうですが、その方がワクワク感があっていいですよね☆最後に出汁がたっぷり入ったふんわりなめらかな茶碗蒸しの後に、季節の素材を使った手作りデザートをいただいてごちそうさまでした(^-^)
おかずの種類が多くてご飯が足らない感じでしたが、お昼を食べ過ぎてしまうと午後から眠くなってしまうので、程よい満腹感でした。
基本情報
感想＆ご意見はこちらから♪
