地元暮らしをちょっぴり楽しくするようなオリジナル情報なら、岩国・柳井・周防大島・和木・大竹の地域情報サイト「まいぷれ」!
文字サイズ文字を小さくする文字を大きくする

メニュー

岩国・柳井・周防大島・和木・大竹の地域情報サイト「まいぷれ」

岩国イチオシランチ

毎日食べたくなる!クセになる!らーめん屋の満腹ランチ☆

らーめん屋 階杉

2017/09/20

こだわりが詰まった一杯。ラーメン好きには絶対オススメ! 広島名物「汁なし担々麺」が旨辛でハマります♪

岩国で豚骨ラーメンならココ!といっても過言ではない! 岩国市麻里布町にある「らーめん屋 階杉」さんに行ってきました♪ 広島のご当地グルメ、汁なし担々麺が人気ということで私も注文。初めての人へのオススメは2辛だそうですが、1~5辛から好きな辛さや山椒の量が選べれるのでお好きな組合せでどうぞ♪ お子様には0辛もあります! トッピングをして自分好みにカスタマイズするのもいいですよ☆
担々麺初心者の私は1辛! 店内にあるオリジナル漫画でも紹介されている、店長オススメの食べ方でいただきました。

汁なし担々麺(中盛)600円
 ご飯小+50円
 温泉玉子+50円

これぞ担々麺の極み!お試しあれ☆

まずは熱々のうちに最低20回混ぜます! 中太の麺とタレが絡んでいい匂い♪ 冷めないうちにいただきま~す。口に入れた瞬間から、ピリッとした辛さとダシのコクが癖になります。
ここで一緒に注文した温泉玉子! 麺に入れるのではなく、つけ麺のように食べるのがいいそうです。味がまろやかになり、違った味わいが楽しめます☆
麺を食べ終わったら次なるお楽しみ♪ 器に残った汁にご飯をいれて坦々飯に! ご飯は小~大まであり、どれも50円という安さ! ご飯だしや酢を追加してレッツラ混ぜ混ぜ~♪ 全体的にご飯に色が付いたらOK! これまた美味! 2度楽しめる+お得にお腹いっぱい☆

一緒に出てくるご飯だしは、担々麺に入っているダシと同じなので、もっと濃くしたい&坦々飯にする時に、お好みで使ってくださいね♪

ここで豆知識! ランチタイムはお得に食べてもらいたいという想いから、夜よりも麺もご飯も多めなんです☆ なのでほんとにお腹いっぱいになりますよ!

基本情報

住  所 岩国市麻里布町6-2-1
TEL 0827-21-1000
お電話の際は「まいぷれを見た」とお伝えいただくとスムーズです。
営業時間 11:00~14:00
19:00~翌2:00(ラストオーダー 翌1:45)火~木曜
19:00~翌4:00(ラストオーダー 翌3:45)金・土曜
18:00~翌1:00(ラストオーダー 24:45)日曜、祝日
定休日 月曜・第2日曜
料  金 ランチ 600円~
シチュエーション ガッツリ!ボリュームランチ
お気軽ランチ
平日ランチ


感想&ご意見はこちらから♪

食べたいなぁ♪、こんなお店もありますよ~! などの感想&口コミはこちらからどうぞ♪
気になっているお店の、取材リクエストもOKです! どしどし書き込みお待ちしています!!
※簡単なアカウント登録が必要になります。