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岩祭会

暑い夏をのりきれ!串の坊イチオシ、夏のスタミナメニュー!

冷酒に合うおすすめの一品!愛知一色産 うなぎの蒲焼《串の坊》

2015/07/08

7月24日(金)土用の丑の日!愛知一色産 うなぎの蒲焼
新鮮な国産うなぎを関東風の焼蒸しで。

白焼きした後、蒸して再び焼くため、ふわっとやわらか♪
山椒の香りの高さと、うなぎの柔らかさ、味わい、タレとの調和が絶妙です。
落ち着いた雰囲気の店内で、国産うなぎの蒲焼を心ゆくまでご堪能ください。

焼きあがりまで30分位時間がかかるので、早めのご注文がおすすめです。

夏の暑さをうなぎとスパークリング清酒で吹き飛ばしましょう!

串の坊

店主の日野さん
店主の日野さん
1976年、現在の場所に開店。
「串の坊」の店名のとおり、開店当時は串焼き・串揚げをメインにしていましたが、お客様からの要望に応えるうちに自然と現在の和食中心のお品書きとなりました。
この地で愛され40年。
料理一筋のまじめなご主人が鮮度にこだわった食材と季節に合わせた美味しい料理で、お客様をおもてなしいたします。


今回の料理にぴったりのお酒はコチラ♪

日下無双 弾ける純米スパークリング
【村重酒造】


「キリッとした辛口のスパークリング」
シュワッと弾ける爽やかで軽快な味わい、繊細でやわらかな泡立ちの発泡性清酒です。
今からの時期はキンキンに冷やしてビールの代わりにどうぞ!

PICK UP 岩国・柳井・周防大島・和木・大竹のお店 ~グルメ~

  • 季節料理 喜代

    季節料理 喜代

    岩国市麻里布町3-9-2

    [ 和食 ]
    新鮮な四季折々の海の粋を、心温まる料理でおもてなしします

  • 宇兵衛寿司 山手店

    宇兵衛寿司 山手店

    岩国市山手町1-1-17

    [ 回転寿司 ]
    マシンじゃない! 寿司職人の本格手握りを回転寿司で!!!

  • 居酒屋 一心

    居酒屋 一心

    大竹市新町1-8-14

    [ 居酒屋(創作料理・ラーメン・カレー) ]
    大竹で赤提灯といえば、安くて美味しく飲める店、居酒屋一心へ! 

  • めん家 春夏冬(あきない)

    めん家 春夏冬(あきない)

    岩国市麻里布町3-10-13

    [ ラーメン ]
    何度食べてもあきない、鶏ガラベースの新感覚ラーメン♪

  • 魚処いつき

    魚処いつき

    岩国市麻里布町6-10-27 106ビル 201

    [ 魚料理/日本料理/季節料理 ]
    若夫婦が切盛りするアットホームな和食店です!

  • 琳

    岩国市麻里布町6-2-19 シティービル4階

    [ ラウンジ ]
    明るい女性スタッフがあなたの心を癒します。