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岩祭会

暑い夏をのりきれ!串の坊イチオシ、夏のスタミナメニュー!

冷酒に合うおすすめの一品!愛知一色産 うなぎの蒲焼《串の坊》

2015/07/08

7月24日(金)土用の丑の日!愛知一色産 うなぎの蒲焼
新鮮な国産うなぎを関東風の焼蒸しで。

白焼きした後、蒸して再び焼くため、ふわっとやわらか♪
山椒の香りの高さと、うなぎの柔らかさ、味わい、タレとの調和が絶妙です。
落ち着いた雰囲気の店内で、国産うなぎの蒲焼を心ゆくまでご堪能ください。

焼きあがりまで30分位時間がかかるので、早めのご注文がおすすめです。

夏の暑さをうなぎとスパークリング清酒で吹き飛ばしましょう!

串の坊

店主の日野さん
店主の日野さん
1976年、現在の場所に開店。
「串の坊」の店名のとおり、開店当時は串焼き・串揚げをメインにしていましたが、お客様からの要望に応えるうちに自然と現在の和食中心のお品書きとなりました。
この地で愛され40年。
料理一筋のまじめなご主人が鮮度にこだわった食材と季節に合わせた美味しい料理で、お客様をおもてなしいたします。


今回の料理にぴったりのお酒はコチラ♪

日下無双 弾ける純米スパークリング
【村重酒造】


「キリッとした辛口のスパークリング」
シュワッと弾ける爽やかで軽快な味わい、繊細でやわらかな泡立ちの発泡性清酒です。
今からの時期はキンキンに冷やしてビールの代わりにどうぞ!

PICK UP 岩国・柳井・周防大島・和木・大竹のお店 ~グルメ~

  • BAR BVRES(バー ブレス)

    BAR BVRES(バー ブレス)

    岩国市麻里布町6-3-10 1階

    [ Bar ]
    スタイリッシュな大人空間で、お酒・お料理と共に癒しの時間を♪

  • お好み焼き 我道 GADOU

    お好み焼き 我道 GADOU

    岩国市今津町1-9-12

    [ お好み焼き・鉄板焼き ]
    カフェのようなお洒落な空間。やさしく食べ飽きない“お好み”を

  • 炭火ダイニング 朔(さく)

    炭火ダイニング 朔(さく)

    岩国市麻里布町3-1-15

    [ 炭火ダイニング、創作和食 ]
    隠れ里ZenZen改め「炭火ダイニング 朔」 移転リニューアル!

  • 琳

    岩国市麻里布町6-2-19 シティービル4階

    [ ラウンジ ]
    明るい女性スタッフがあなたの心を癒します。

  • アジア雑貨と喫茶 マムアンカフェ

    アジア雑貨と喫茶 マムアンカフェ

    岩国市今津町1-6-9

    [ アジア雑貨販売・カフェ・ランチ ]
    《岩国市今津》アジアの風が香る雑貨や料理に出会えるカフェ!

  • 韓家

    韓家

    岩国市麻里布町6-3-8 中村ビル1F

    [ 韓国料理 ]
    まず一度食べてみて! 辛いばかりじゃない本場オモニの韓国料理。