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岩祭会

暑い夏をのりきれ!串の坊イチオシ、夏のスタミナメニュー!

冷酒に合うおすすめの一品!愛知一色産 うなぎの蒲焼《串の坊》

2015/07/08

7月24日(金)土用の丑の日!愛知一色産 うなぎの蒲焼
新鮮な国産うなぎを関東風の焼蒸しで。

白焼きした後、蒸して再び焼くため、ふわっとやわらか♪
山椒の香りの高さと、うなぎの柔らかさ、味わい、タレとの調和が絶妙です。
落ち着いた雰囲気の店内で、国産うなぎの蒲焼を心ゆくまでご堪能ください。

焼きあがりまで30分位時間がかかるので、早めのご注文がおすすめです。

夏の暑さをうなぎとスパークリング清酒で吹き飛ばしましょう!

串の坊

店主の日野さん
店主の日野さん
1976年、現在の場所に開店。
「串の坊」の店名のとおり、開店当時は串焼き・串揚げをメインにしていましたが、お客様からの要望に応えるうちに自然と現在の和食中心のお品書きとなりました。
この地で愛され40年。
料理一筋のまじめなご主人が鮮度にこだわった食材と季節に合わせた美味しい料理で、お客様をおもてなしいたします。


今回の料理にぴったりのお酒はコチラ♪

日下無双 弾ける純米スパークリング
【村重酒造】


「キリッとした辛口のスパークリング」
シュワッと弾ける爽やかで軽快な味わい、繊細でやわらかな泡立ちの発泡性清酒です。
今からの時期はキンキンに冷やしてビールの代わりにどうぞ!

PICK UP 岩国・柳井・周防大島・和木・大竹のお店 ~グルメ~

  • 大島スイーツ工房 ゆーたん

    大島スイーツ工房 ゆーたん

    大島郡周防大島町土居1478-1

    [ ケーキ・洋菓子販売 ]
    大島のおいしさがギュっと詰まったスイーツをドライブのお供に♪

  • 琳

    岩国市麻里布町6-2-19 シティービル4階

    [ ラウンジ ]
    明るい女性スタッフがあなたの心を癒します。

  • Kitchen & BAR Le Coin(ルコワン)

    Kitchen & BAR Le Coin(ルコワン)

    岩国市麻里布町3-1-28 1階

    [ イタリアン/ダイニング/バー ]
    コスパ◎で楽しめるイタリアン! 街角のお洒落なダイニングバー♪

  • 魚一

    魚一

    岩国市麻里布町3-12-16

    [ 寿司・海鮮料理 ]
    本格にぎり鮨と、新鮮・旬な海鮮料理をお手頃に!

  • Famille cafe(ファミーユカフェ)

    Famille cafe(ファミーユカフェ)

    岩国市由宇町港1-5-32

    [ ベーカリー・ランチ・カフェ・ダイニング ]
    料理は全て手作り! 色々楽しめるマルチなパン屋さん!

  • カジュアルレストラン 鹿鳴館

    カジュアルレストラン 鹿鳴館

    岩国市麻里布町6-2-20 2階

    [ カジュアルレストラン(洋食・和食・フレンチなど) ]
    どんな時にも気軽に楽しめる、和洋折衷料理が自慢のレストラン!