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岩祭会

暑い夏をのりきれ!串の坊イチオシ、夏のスタミナメニュー!

冷酒に合うおすすめの一品!愛知一色産 うなぎの蒲焼《串の坊》

2015/07/08

7月24日(金)土用の丑の日!愛知一色産 うなぎの蒲焼
新鮮な国産うなぎを関東風の焼蒸しで。

白焼きした後、蒸して再び焼くため、ふわっとやわらか♪
山椒の香りの高さと、うなぎの柔らかさ、味わい、タレとの調和が絶妙です。
落ち着いた雰囲気の店内で、国産うなぎの蒲焼を心ゆくまでご堪能ください。

焼きあがりまで30分位時間がかかるので、早めのご注文がおすすめです。

夏の暑さをうなぎとスパークリング清酒で吹き飛ばしましょう!

串の坊

店主の日野さん
店主の日野さん
1976年、現在の場所に開店。
「串の坊」の店名のとおり、開店当時は串焼き・串揚げをメインにしていましたが、お客様からの要望に応えるうちに自然と現在の和食中心のお品書きとなりました。
この地で愛され40年。
料理一筋のまじめなご主人が鮮度にこだわった食材と季節に合わせた美味しい料理で、お客様をおもてなしいたします。


今回の料理にぴったりのお酒はコチラ♪

日下無双 弾ける純米スパークリング
【村重酒造】


「キリッとした辛口のスパークリング」
シュワッと弾ける爽やかで軽快な味わい、繊細でやわらかな泡立ちの発泡性清酒です。
今からの時期はキンキンに冷やしてビールの代わりにどうぞ!

PICK UP 岩国・柳井・周防大島・和木・大竹のお店 ~グルメ~

  • ハーベスト

    ハーベスト

    岩国市麻里布町6-2-19 シティービル1階

    [ ラウンジ ]
    一緒に楽しい時を過ごしましょう♪ 二次会も大歓迎b*.・:☆

  • お食事処 どうとん

    お食事処 どうとん

    岩国市玖珂町4973

    [ お好み焼き・お食事処 ]
    母娘で営む、自然の恵がギュッとつまったヘルシーランチのお店

  • お好み焼き 我道 GADOU

    お好み焼き 我道 GADOU

    岩国市今津町1-9-12

    [ お好み焼き・鉄板焼き ]
    カフェのようなお洒落な空間。やさしく食べ飽きない“お好み”を

  • からあげ専門店 かえで岩国店

    からあげ専門店 かえで岩国店

    岩国市玖珂町1002-1

    [ からあげ専門店 ]
    唐揚げ激戦区、大分の味をご家庭で! おかず・おつまみ・おやつに

  • 季節料理 串の坊

    季節料理 串の坊

    岩国市麻里布町3-12-11

    [ 季節料理・鰻・天婦羅・ラーメン ]
    国産の肉厚でふっくらした鰻! 専門店の味を岩国でどうぞ!

  • 蓮~創作鉄板~

    蓮~創作鉄板~

    岩国市麻里布町3-18-9

    [ 鉄板焼 ]
    イチオシは蓮バーグ! 地元の特産も気軽に楽しめる鉄板焼屋です★